Alp Mühlebach-Plättli/Hanen

Bewirtschafter Melchior Mächler

Die Alp Mühlebachtal Plättli/Hanen

Die dritte und vierte Sente der Alp Mühlebach ist die Plättli und die Hanen Sente, die zu einem Betrieb zusammengefasst wurden. Sie liegen etwas zurückversetzt zu den anderen beiden. 40 Kühe, 120 Rinder und 25 Mutterkühe dürfen hier oben den Alpsommer verbringen.

Die Milch wird während des Sommers zu Glarner Alpkäse AOP, Kräuterkäse, Rahmkäse, Raclette und Butter verarbeitet.

Produkte

Glarner Alpkäse AOP, 60 Tage bis 1 Jahr
Bewertet mit 5.00 von 5
CHF22.00
CHF22.00 / kg Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Glarner Alpkäse AOP, älter als 1 Jahr
Bewertet mit 5.00 von 5
CHF24.00
CHF24.00 / kg Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Alp Mühlebach-Plättli/Hanen

Bewirtschafter Melchior Mächler

Produkte

Glarner Alpkäse AOP, 60 Tage bis 1 Jahr

Glarner Alpkäse AOP, älter als 1 Jahr

Glarona Käsegenossenschaft

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